URDINOLA SERNA, Diana. Diseño y Alimentos en los pluriversos de América Latina. Revista Latinoamericana de Food Design, [S. l.], v. 3, n. 1, p. 14–17, 2022. Disponível em: https://publicacionescientificas.fadu.uba.ar/index.php/RLFD/article/view/2685. Acesso em: 19 may. 2025.