Juri, S. (2023) « Ensamblando formas de ver y hacer transdisciplina transformando sistemas alimentarios a través del diseño »., Revista Latinoamericana de Food Design, 4(1), p. 107–114. Disponible sur: https://publicacionescientificas.fadu.uba.ar/index.php/RLFD/article/view/2847 (Consulté le: 19 mai 2025).