Fallas Rodriguez , Pilar. «Explorando Modelos De Co-diseño De Alimentos En America Latina». Revista Latinoamericana De Food Design, vol. 2, n.º 1, junio de 2024, pp. 83-89, https://publicacionescientificas.fadu.uba.ar/index.php/RLFD/article/view/2641.