Sicard Currea, Andres. «La Trans- Modernidad Alimentaria Dialoga Para Construir Un Mundo Mejor ¿¡Es posible!?». Revista Latinoamericana De Food Design, vol. 3, n.º 1, octubre de 2023, pp. 18-23, https://publicacionescientificas.fadu.uba.ar/index.php/RLFD/article/view/2686.