Quiroga Saavedra, Rosa E. «La Mano Sabe: Pedagogía Del Saber Cocinar Identidad Y Cultura En Las Migraciones Bolivianas En Córdoba Capital». Revista Latinoamericana De Food Design, vol. 3, n.º 1, octubre de 2022, pp. 34-43, https://publicacionescientificas.fadu.uba.ar/index.php/RLFD/article/view/2688.