Cruz Vidal, Ana María, y Diana Patricia Moreno Mazuera. «Narrativas Del Futuro Comestible». Revista Latinoamericana De Food Design, vol. 4, n.º 1, octubre de 2023, pp. 115-21, https://publicacionescientificas.fadu.uba.ar/index.php/RLFD/article/view/2943.