Bernal Martínez, Ángela. «El ñame De Los Nietos De Benkos Biohó». Revista Latinoamericana de Food Design 2, no. 1 (junio 25, 2024): 250–260. Accedido abril 10, 2025. https://publicacionescientificas.fadu.uba.ar/index.php/RLFD/article/view/2679.