Sicard Currea, Andres. «La Trans- Modernidad Alimentaria Dialoga Para Construir Un Mundo Mejor ¿¡Es posible!?». Revista Latinoamericana de Food Design 3, no. 1 (octubre 1, 2023): 18–23. Accedido enero 14, 2025. https://publicacionescientificas.fadu.uba.ar/index.php/RLFD/article/view/2686.