Construcción y transformaciones del Abasto, 1889-1998

Autores/as

  • Daniel Kozak, Dr. Arq. Centro de Investigación Hábitat y Energía (CIHE). Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo (FADU). Universidad de Buenos Aires (UBA)

Palabras clave:

transformaciones urbanas, centro, periferia, neoliberalismo, fragmentación urbana

Resumen

El período que abarca este artículo comienza con la construcción del área del Abasto en la ciudad de Buenos Aires, a partir de la fundación del Mercado de Abasto Proveedor en 1889, y concluye con su última transformación, cuyo epicentro fue la conversión del antiguo mercado mayorista en el Abasto de Buenos Aires Shopping Center inauguradoen 1998. El Abasto es un caso de estudio notable que permite examinar algunos momentos clave en la historia de la ciudad. Desde un período fundante a partir de las últimas décadas del siglo XIX, cuando se configuraron los actuales barrios porteños, la primera periferia de la metrópoli, hasta las transformaciones de fines del siglo XX en el marco de la implementación de una agenda neoliberal en la ciudad. El análisis de los proyectos para el Abasto como caso testigo habilita el abordaje de una serie de cuestiones asociadas a varios de los debates más convocantes de las últimas décadas en los estudios urbanos, como la importación / exportación de tipologías entre el centro y la periferia, el impacto de la globalización en las ciudades y la cuestión de la fragmentación urbana. El fin de este artículo es explorar estos temas, y especialmente contrastar entre sí los diversos proyectos propuestos para la renovación de esta área a lo largo de su historia.

Biografía del autor/a

Daniel Kozak, Dr. Arq., Centro de Investigación Hábitat y Energía (CIHE). Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo (FADU). Universidad de Buenos Aires (UBA)

Arquitecto, Universidad de Buenos Aires (UBA) y Doctor en Arquitectura y Urbanismo por Oxford Brookes University (2009). Investigador del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) del Centro de Estudios Urbanos y Regionales (CEUR-CONICET) y Docente - Investigador del Centro de Investigación Hábitat y Energía, Secretaria de Investigaciones de la Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo de la Universidad de Buenos Aires (CIHE – SI – FADU - UBA).

Citas

Aguilar, Marta y Wagner, Alejandra. 2005. “Warnes-Carrefour: crónica de una oportunidad”, en Buenos Aires a la deriva. Welch Guerra, Max, editor. Buenos Aires: Biblos. p. 234-261.

Bares, Enrique et al. 1984. “Remodelación del Área del Abasto”. SUMMA. Vol. 203. p. 68-69.

Bares, Enrique (inédito) Mercado de Abasto. Edificio y tejido urbano: Teoría y Propuesta.

Berjman, Sonia y Fiszelew, José. 1999. El Abasto: Un barrio y un mercado. Buenos Aires: Corregidor. Primera edición 1984.

Boletín Municipal de la Ciudad de Buenos Aires. 1979. “Díctense normas urbanísticas para el centro de Abasto. Ordenanzas, decretos y resoluciones”. Vol. 16134. p. 42500-42503.

Boletín Municipal de la Ciudad de Buenos Aires. 1984. “Apruébese convenio. Ordenanzas, decretos y resoluciones”. Vol. 17439, p. 63462-63463.

Boletín Municipal de la Ciudad de Buenos Aires. 1987. “Desaféctese un área del distrito RU art. 5.4.8 del Código de Planeamiento Urbano. Ordenanzas, decretos y resoluciones”. Vol. 17963. p. 72745-72746.

Casella De Calderón, Estela. 1988. Calle Corrientes. Su historia en Cinco Barrios. Buenos Aires: Ediciones Turísticas.

Concejo Deliberante de la Capital Federal. 1889. Actas del Diario de Sesiones. 1889. p. 7-22.

Converti, Roberto. 1999. “Planificar Buenos Aires”. SUMMA+. Vol. 35, p. 128 - 129.

Corboz, André. 2004. “El territorio como palimpsesto”, en Lo Urbano en 20 Autores Contemporáneos. Ramos, Angel Martín, ed. Barcelona: ETSAB, p. 25-34. Primera edición 1983.

Gómez, Fernando. 1991.”Con los puños en el bolsillo”. Noticias. Vol. 740, p. 46.

Gorelik, Adrián. 1998. La grilla y el parque. Espacio público y cultura urbana en Buenos Aires, 1887-1936. Bernal: Universidad Nacional de Quilmes.

Grossman, Luis. 1980. “El caso del Mercado de Abasto de Buenos Aires”. Ambiente. Vol. 19. p. 97-103.

Kozak, Daniel. 2007. “The peripherization of the centre: outcomes of the emergence of new typologies in central Buenos Aires”, en UPE7 - The 7th International Conference on Urban Planning and Environment. Bangkok, Thailand, January 3rd - 7th 2007.

Kozak, Daniel. 2008a. “Assessing Urban Fragmentation: The emergence of new typologies in central Buenos Aires”, en World Cities and Urban Form: fragmented, polycentric, sustainable. Jenks, Michael, Kozak, Daniel y Takkanon, P., eds. London: Routledge. p. 239-258.

Kozak, Daniel. 2008b. “Otros ‘Abastos’ posibles: Veinte años de proyectos para el área en torno al ex-Mercado de Abasto, 1978-1998”, en XXII Jornadas de Investigación FADU-UBA / IV Encuentro Regional de Investigación / II Seminario Mercociudades: Gestión Urbana. Molinos, Rita, ed. Buenos Aires: Editorial Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo, UBA. p. 111-119.

Kozak, Daniel. 2008c. Urban Fragmentation in Buenos Aires: The Case of Abasto. Oxford, PhD Thesis. Oxford Brookes University.

La Nación. 1997. “Abasto: el barrio que viene”. 30/04/1997, p. 1-8.

Lupano, Maria Marta et al. 2004. «Una forma de habitar en la ciudad, las Torres Countries. Nuevos miniterritorios de sociabilidad». Perspectivas regionales. Vol. 5. p. 1-20.

Martinez, Alberto. 1906. Censo General de Población, Edificación y Comercio e Industrias de la Ciudad de Buenos Aires. Levantado en los días 11 y 18 de septiembre de 1904. Buenos Aires: Compañía Sud-Americana de Billetes de Banco.

MCBA. Municipalidad de la Ciudad de Buenos Aires. 1977. Código de Planeamiento Urbano. Buenos Aires.

Novick, Alicia. 2009. «Las dimensiones de la ciudad desde los planes y proyectos. Historia, palabras y libros». Registros. Vol. 6. p. 56-69.

Revista Vivienda. 1990. «Centro Integral de Consumo Abasto».Vol. 331, p. 39-42.

Rowe, Colin, y Koetter, F. 1978. Collage City. Cambridge, Mass. London: MIT Press 1978.

Sargent, Charles. 1974. The Spatial Evolution of Greater Buenos Aires, Argentina, 1870-1930. Tempe, Arizona: Center of Latin American Studies, Arizona State University.

SCA. Sociedad Central de Arquitectos.1939. “Concurso Municipal de Arquitectura Privada. Primer Premio Mejor fachada: Mercado de Abasto”. Revista de Arquitectura.

Scobie, James. 1974. Buenos Aires: plaza to suburb, 1870-1910. New York, Oxford University Press.

Taullard, Alfredo. 1940. Los planos más antiguos de Buenos Aires, 1580-1880. Buenos Aires: Editorial Peuser.

Urgell et al. 1984. Refuncionalización de los edificios del Mercado de Abasto Proveedor. SUMMA Colección Temática. Vol. 3, p. 76-81.

Urgell et al. 1995. Obras y proyectos, 1956-1995. Buenos Aires: IPU.

Welch Guerra, Max. y Valentini, Paula. 2005. “Torres jardín en Buenos Aires: Proyecciones de una tipología habitacional”, en Buenos Aires a la deriva. Welch Guerra, M., ed. Buenos Aires: Biblos. p. 74-95.

Winograd, Marcos. 1983. “Reciclaje, Ciudad y Sociedad. Otra vez sobre el área del Abasto”. Dos puntos. Vol. 9, p. 45-48.

Descargas

Publicado

2017-12-27

Cómo citar

Kozak, D. (2017). Construcción y transformaciones del Abasto, 1889-1998. Anales Del Instituto De Arte Americano E Investigaciones Estéticas «Mario J. Buschiazzo», 41(2), 213–230. Recuperado a partir de https://publicacionescientificas.fadu.uba.ar/index.php/anales/article/view/43