Bioplásticos totalmente biobasados: Escalar para promover
Parole chiave:
Bioplástico, Escalar, Desechos Alimentarios, Celulosa Bacteriana, Cambio TecnológicoAbstract
El empleo masivo del plástico, mayormente utilizado para envases de un solo uso, ha provocado un grave problema ambiental, agudizado por la escasez de normativa clara para su adecuada gestión.
Como alternativa a los productos derivados del petróleo, surgen los Bioplásticos dada su potencial biodegradabilidad y su origen a partir de fuentes renovables.
Opiniones contrarias a su utilización para envasado de productos, postulan que muchos de los denominados Bioplásticos, Plásticos Biobasados o Compostables, en realidad no entran en ninguna de estas categorías. Los fabricantes de envases suelen denominar Bioplástico a un compuesto que solo tiene un escaso porcentaje de origen natural.
Es necesario además considerar que ciertos Bioplásticos, ya sean originados totalmente de fuentes renovables o con agregados petroquímicos, pueden resultar tan durables y tardar en degradarse en la Naturaleza tanto como un plástico convencional, de manera que su compostaje solo puede producirse en instalaciones industriales y también es indispensable una adecuada gestión de sus residuos.
Sin embargo, independientemente de la necesidad de políticas y regulaciones específicas, es innegable que, siempre que el bioplástico sea de origen totalmente natural y que no compita con fuentes alimentarias sino que sea fabricado con residuos o producido a partir de gases como el CO2, es un excelente sustituto de los derivados del petróleo, debido a su forma de obtención más amigable con el ambiente y a una significativa reducción de emisiones de GEI durante su ciclo de vida.
Su abanico de usos abarca no solamente envases sino también aplicaciones médicas, textiles, calzado y marroquinería, entre otros.
En esta investigación basada en la FADU UBA, se han elaborado bioplásticos provenientes de desechos alimentarios y celulosa bacteriana, para recubrimientos protectores de materiales con fibras naturales y se considera imprescindible un escalamiento en producción de contenidos y procesos de fabricación, para promover el indispensable cambio tecnológico en Argentina.
